اگر از دیگر غذاهای تبریز ساده بگذرید مطمئنا در مقابل آبگوشت تبریز نمی توانید مقابله کنید! غذایی پر پروتئین و خوش عطر و طعم که می تواند شما را حسابی ر انرژی و سرحال کند. برای درست کردن آبگوشت تبریز از گوشت گوسفند، دنبه، رب گوجه،…
این کوکو از غذاهای سنتی شهر است که معمولا در مراسم خاص مثال افطار درست می شود. مواد لازم برای این کوکو، گوشت چرخ کرده، هویج، پیاز، تخم مرغ، زعفران و البته لوبیا سبز است. معمولا برای اینکه این کوکو ظاهر بهتر و همینطور کمی طعم…
بدون شک معروف ترین غذای تبریز، کوفته های خوشمزه اش است. در زمان های قدیم پخت این غذا کمی متفاوت از امروز بود؛ در آن زمان برای این غذا از گوشت چرخ کرده استفاده نمی شد برای همین گوشت باید آنقدر کوبیده می شد تا له…
تبریز پایتخت استان آذربایجان شرقی ، شهری باستانی است و قدمت آن به حدود 4500 سال پیش می رسد. باستان شناسان شواهدی از این دست در حفاری های نزدیک مسجد آبی تبریز پیدا کرده اند. شهرهای تبریز بسیار مورد توجه هستند زیرا این شهر نیز همچون…
پرهیز از اشتباهات رایج رستوران‌داری برای آن که بازاریابی درستی داشته باشیم و دچار اشتباهات رایج در جذب مشتری رستوران نشویم لازم است از اشتباهات زیر اجتناب کنیم: گذاشتن نام نامناسب برای رستوران و یا کافه (نام محل کسب شما باید به دقت و علمی انتخاب…
مشتری مداری به سبک رستوران های موفق احتمالا هر کدام از ما نظراتی درباره ی مشتری مداری به سبک رستوران های موفق در ذهن خود داریم. اما به واقع چه چیز باعث می شود که برخی رستوران ها به لحاظ جذب مشتری از موفقیت زیادی برخوردار می شوند؟…
رستوران سنتی برکه از بهترین های تبریز هست از اهداف این رستوران ایجاد فضایی شاداب و دلنشین و آرامبخش برای میهمانان، همشهریان و مسافرین است. مجموعه رستوران برکه در اصل، باغ رستورانی است منحصر بفرد با جذابیت‌های خاص!…
کوفته تبریزی (به ترکی آذربایجانی: تبریز کوفته‌سی، Təbriz küftəsi) یکی از خوراک‌های مشهور ایران است که شهرت جهانی دارد و منتسب به شهر تبریز است. انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه می‌شود و نقطه تمایز کوفته تبریزی بیشتر در طرز تهیه و مواد استفاده شده…
آخرین دیدگاه‌ها